jardin lexique

Paillis. — Couche de fumier court, non consommé, que l'on répand sur la terre. Les paillis favorisent la reprise des .jeunes plants et empêchent la terre de se fendiller ou de se durcir ; ils préservent les jeunes plants des gelées et retiennent l'eau des pluies. En été, ils maintiennent  l'humidité et permettent aux semences de mieux germer.

Les cultures florales sont presque toujours paillées, pour les mêmes raisons.