Jardin(lexique)

Collet.                                                                      — Extrémité inférieure de la tige. Il se trouve au niveau du sol et sépare la tige de la racine

Conservation des tubercules et des racines.
                                                                                  — Toutes les racines avant d'être rentrées doivent être exposées à l'air, pour qu'elles évaporent leur excès d'humidité.

Les fruits, racines, tubercules, que l'on désire conserver en parfait état, doivent être placés de manière à éviter tout contact entre eux.

Un local à température régulière, froide et sèche leur convient plus spécialement. La lumière ne doit y pénétrer que très modérément

Couches.
                                                                                      — La couche sous châssis vitrés ou sous cloches est le meilleur moyen pour activer la végétation des plantes. Les couches sont des amas de fumier, de feuilles, de mousses ou d'autres matières que l'on dispose en formes de planches, et que l'on recouvre de terreau et de bonne terre ; !a grandeur et la profondeur varient suivant la culture entreprise.

Les couches ont d'autant plus de chaleur qu'elles sont plus épaisses.