Sous une pluie battante les peyrolais ont rendu hommage à leurs morts pour la France
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Amis Bio !
Cette semaine, nous maintenons la proposition de "colis soupe"
et nous le maintiendrons tout l'hiver car cela vous plait !
Les choux fleur de notre production n'étaient pas des plus jolis
la semaine passée, raison pour laquelle nous vous en avons offert
un ou deux en plus !
Les salades font les belles en plein champ avec la météo
pluvieuse qui contrairement à nous... apprécient !
On vous propose aussi quelques kakis cette semaine,
un fruit qu'il faut aimer avec son astringence caractéristique,
à manger quand le fruit devient bien mou... contrairement au kiwi...
très bon mais pas top s'il devient trop mou !
D'ailleurs, La campagne de cueillette de kiwis vient de s'achever hier soir !
C'est cette culture qui nous sort un peu la tête de l'eau en cette année 2014,
particulièrement avortée avec la grêle de juillet.
Nous allons ainsi pouvoir vous en proposer tout l'hiver !
La maturité s'obtient sur l'arbre (+ de sucre, moins d'acidité),
et ensuite il reste plus qu'à les affiner chez vous (comme un avocat).
Nous sommes probablement les derniers de la région à les ramasser aussi tard,
volontairement, car la vente au détail demande une qualité !
Ceci dit ça nous empêche pas d'en proposer en "gros" donc si vous connaissez
des acheteurs... n'hésitez à en parler !
On fait le point des nouvelles tournées dès demain
Mais tous les secteurs assurés auparavant le sont toujours !
Un rajout devrait voir le jour à la sortie de bagnols d'ici peu !
Notre démarche évolue à vos côtés...
Un clémentinier plein de promesse
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