Le blog de SJDP

Les gaz de schiste ou la fausse bonne idée

 A en croire certains, les gaz de schiste constitueraient un vrai trésor national dans lequel il suffirait de piocher pour régler les problèmes de l'énergie. Cette vision étroite n'est ni crédible ni responsable.

Keith Srakocic/AP/SIPA

Pour les personnes qui m'ont demandé comment etait ce champignon

 dans son élément naturel

 Désolé pour la qualité des photos mais elles sont prises avec mon portable

Un jeune crapaud désobéissant part à l'aventure sans le consentement de ses parents à qui il omet de dire qu'il s'en va étourdi et capricieux ce jeune ne veut en faire qu'à sa tête .Il arrive sur une route qu'il traverse allègrement sans regarder ni à droite ni à gauche ce qui lui vaut d'être écrasé par un véhicule surgit inopinément . la morale de cette histoire c'est qu'il faut toujours écouter et avertir ses parents et surtout de prendre ses précautions en traversant une voie ou des véhicules circulent car l'inattention peut coûter la vie

Craterellus cornucopioides soit trompette de la mort. Je ne connaissais pas ce champignon en forme de trompette,il est très joli mais également très bon bien que son aspect à la cuisson n'inspire vraiment pas confiance mais à l'arrivée cet un met succulent

 A la cuisson son aspect n'est pas trop engageant

 Mais à l'arrivée on trouve un plat délicieux

La trompette de la mort fait partie des végétaux les plus légers. Ainsi, si elle est cuisinée sans ajout de matières grasses, son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un atout renforcé par une abondance de fibres (3 g/100 g) qui font de ce champignon un bon stimulant pour les transits paresseux. Autant dire qu'elle est parfaite pour tous ceux qui surveillent leur ligne.

Par ailleurs, elle constitue une excellente source de protéines (2 g/100 g), indispensables au bon fonctionnement des cellules, ce qui s'avère rare pour un légume frais.

Ce champignon noirâtre apporte également une quantité très importante de minéraux. Il permet alors d'équilibrer l'organisme et de fournir du tonus puisqu'il participe activement à la couverture des besoins en potassium, en phosphore et en fer.

Pour finir, la trompette de la mort renferme de nombreuses vitamines. Toutes les vitamines B sont représentées, mais son atout majeur est de renfermer des vitamines plus rares : D, essentielle au développement osseux, E, qui protège du vieillissement prématuré des cellules et K, qui favorise la circulation sanguine.